Klimamenü

Einladung zum gratis Klimamenü-Zmittag am 5. September 2019.

Anlässlich des International Charity Day am 5. September 2019 bringt myblueplanet Freiwillige der Swiss Re mit Flüchtlingen zusammen um unter der Anleitung der Eventköchin Miriam Monari ein klimafreundliches Menü für die Winterthurer Bevölkerung zu zaubern. Zum gratis Klimamenü-Zmittag an zentraler Lage sind alle Interessierten herzlich eingeladen. Bring doch gleich auch deine Geschäftskollegen, Freunde, Familie oder Bekannten mit um gemeinsam die Integration der Flüchtlinge zu unterstützen und zu entdecken wie toll klimafreundliches Essen schmeckt. Eine vorgängige Reservation wird auf jeden Fall empfohlen.

Menü

• Fenchel-Apfel-Birnen Salat mit Haselnussdressing & Kräutern Bunter Blattsalat mit Sprossen & Kernen an Balsamico-Dressing Rosa Focaccia mit Rosmarin
• Süsskartoffeln mit Chili sin Carne und grünen Bohnen an Zitronenöl
• Amarettocreme mit frischen Pfirsichen

Zeit und Ort

• Donnerstag, 5. September 2019
• Ab 12:00 bis 13:30
• Pfarreiheim St. Peter und Paul, Laboratoriumstrasse 5 in Winterthur

Klimaschutz geht durch jeden Magen

Die Ernährung verursacht weltweit rund 30 Prozent aller menschenverursachten Treibhausgasemissionen. Mit einer klugen und bewussten Wahl unserer Nahrungsmittel haben wir es in der Hand, diesen Anteil entscheidend zu reduzieren. Im Rahmen des Projekts «Klimamenü» möchte myblueplanet zeigen wie dies erreicht werden kann ohne dabei auf Genuss und Freude am Essen zu verzichten. Eine Rezeptsammlung mit feinen und klimafreundlichen Rezepten zum selber Nachkochen sowie  weitere Infos zum Thema findest Du hier: Klimamenü Reservation über Eventbrite Reservation über Email: